Beijinho
O beijinho de coco é um dos doces de festa mais popular. É um dos docinhos que não podia faltar nas minhas festas de aniversário. Os ingredientes principais são leite condensado e coco ralado, que deixa doce na medida certa sem ficar enjoativo.
A receita do beijinho é simples, leva apenas 4 ingredientes. O importante de como fazer o beijinho é mexer sempre durante o preparo para que não grude nada na panela e fique uma massa lisa e uniforme.
INGREDIENTES
COMO FAZER
1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
2. Leve ao fogo baixo para cozinhar, mexendo sempre.
3. Cozinhe o doce até que ele desgrude da panela ou ao passar a espátula na panela, o doce demorar para fechar.
4. Coloque em um recipiente para esfriar.
5. Depois de totalmente frio, modele os docinhos. Neste caso fiz cada docinho com 20 gramas.
6. Depois de enrolar os beijinhos, passe no coco ralado seco com açúcar e coloque na forminha.
Beijinho
Ingredientes
395g de leite condensado (1 lata)
100g de coco ralado seco sem açúcar
200g de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
Coco ralado seco com açúcar para cobrir
Como Fazer
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
- Leve ao fogo baixo para cozinhar, mexendo sempre.
- Cozinhe o doce até que ele desgrude da panela ou ao passar a espátula na panela, o doce demorar para fechar.
- Coloque em um recipiente para esfriar.
- Depois de totalmente frio, modele os docinhos. Neste caso fiz cada docinho com 20 gramas.
- Depois de enrolar os beijinhos, passe no coco ralado seco com açúcar e coloque na forminha.
